Масленки

Грамотное размещение блюд на столе, правильная подача соусов, масла или сливок к кофе нередко приводит начинающую хозяйку в замешательство. Предлагаемые нами аксессуары позволят вам почувствовать уверенность в мире кулинарии.

Застолье начинается с грамотной сервировки места для расположения кулинарных блюд. Аксессуары, которые приходят на помощь опытным и начинающим хозяйкам, способны выполнять не только прямые, но и косвенные функции. Например, соусник из металла, фарфора или стекла станет не просто резервуаром для хранения майонеза, сметанного крема или заправки на основе томатной пасты, но и оригинальным элементом декора всего застолья.

Посуда для соуса может быть выполнена в форме животного или геометрической фигуры, тогда такой аксессуар становится центральной фигурой на столе. В зависимости от размера резервуара для подачи пастообразной массы, соусник размещается прямо на тарелке или ставится рядом с салатниками и сервировочными блюдами. С разными лакомствами принято предлагать гостям различные виды соусников. В кулинарии существует классификация аксессуаров для хранения кремообразных дополнений в зависимости от вида основного ингредиента соуса и типа блюда, к которому пастообразная масса будет предложена. Кисло-сладкие, сладкие и острые "компаньоны" оказывают влияние на то, какого объёма, состава и цвета посуда для них будет выбрана.

Планируете сделать акцент на "сопровождении" к главному блюду? Тогда будет уместно купить соусник из стекла, который раскроет гурманам все секреты вашего кулинарного шедевра. А в металлическом "хранилище кулинарных секретов" лучше подавать острую аджику или массу на основе паприки. Пикантность и острота выйдут на первый план.

Маслёнки, сливочники и соусники — лучшие "друзья" современной хозяйки

Наряду с соусниками, отличными помощниками в сервировке застолья станут и резервуары для хранения масла или сливочники. Если вы планируете покупку надёжного и долговечного аксессуара для вашей кухни, то цена на маслёнку должна оказаться вторичным критерием при выборе "помощника" в организации завтрака по-английски.

Основным требованием, которое необходимо предъявлять к этому предмету сервировки, является удобная для хозяйки форма. Низкие бортики позволят вам без труда отрезать кусочек масла. В качественной маслёнке главный ингредиент для приготовления тортов и вторых блюд не потеряет свою свежесть и форму. Некоторые "хранилища" масла даже способны удерживать температуру внутри резервуара достаточно длительный промежуток времени, что позволяет хозяйкам не акцентировать внимание на консистенции будущего главного компонента выпечки.

Планируете купить сливочник? Тогда выбирайте этот предмет кулинарного арсенала внимательно. Для аксессуара важна каждая деталь. Удобная ручка — основное требование, которое стоит предъявлять к сливочнику. Но не забывайте и о форме сосуда, наличии крышечки и типе горлышка.

Любой аксессуар для сервировки стола должен быть тщательно осмотрен и изучен в момент покупки, чтобы в дальнейшем приносить хозяйке и её гостям исключительно удовольствие.