Сковорода порционная с двумя ручками удобна для жарки и тушения разного вида мяса, рыбы, картофеля, овощей, приготовления соусов и омлетов, разных мясных и рыбных блюд в соусе, таких как тефтели в белом или томатном соусе. После приготовления в ней блюда идеальна для его подачи прямо на стол, используя подставку под горячее. В ней удобно отварить небольшое количество картофеля, овощей, мяса и других продуктов. Также можно использовать для выпечки и запеканок в духовке.
Сковорода ГУРМАН серии КЛАССИК классическая по дизайну, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая благодаря своей инертности не вступает в реакцию с агрессивными веществами, кислотами, растворами и другими химическими веществами
- дно сковороды тройное теплораспределительное, прочное и массивное, равномерно нагревается, что способствует дополнительному энергосбережению и тому, что еда не пригорает
- внутренняя поверхность стенок шлифованная, таким способом обработки исключается образование мельчайших раковин, пор и трещин, в которых могут скапливаться микрочастицы пищи, а ещё такая обработка обеспечивает хранение скоропортящихся продуктов в 2-3 раза дольше, чем в сковороде без шлифовки внутренней поверхности
- внешняя поверхность сковороды зеркальная отполированная, такой дизайн сковороды отлично подойдёт в любой кухонный интерьер
- ручки так же из нержавеющей стали, они прикреплены к корпусу сковороды точечно, такой способ крепления ручек не даёт им накаляться, поэтому обжечься невозможно, даже при интенсивном нагреве в процессе приготовления пищи ручки остаются тёплыми
- крышка из нержавеющей стали, благодаря особой форме она плотно прилегает к сковороде, что важно при приготовлении блюд с закрытой крышкой, чтобы без добавления воды или жира достичь сохранения витаминов, микроэлементов, сочности и аромата продуктов. А когда при приготовлении пищи нужен пароотвод, чтобы сок или вода испарялись, то крышку нужно просто сдвинуть, ручка сковороды сделана на нужном уровне, легко удерживает крышку и не даёт ей соскользнуть.
Предназначена сковорода не только для приготовления, а ещё и для хранения пищи в холодильнике. Из кухонных лопаток и других аксессуаров можно использовать любые, в том числе и металлические. Мыть сковороду легко как горячей так и холодной водой, как обычным способом так и в посудомоечной машине, её гладкая поверхность отталкивает грязь, со стенок смываются любые остатки пищи. Порционные сковороды из нержавеющей стали подходят для любых видов плит и панелей, особенно для индукции. Так же предназначены для использования в духовке и в холодильнике.